STVE est spécialisée dans les travaux d'aménagement des espaces viticoles, épandage, vendanges, assainissement, arrachage et replantation de la vigne. Travaux de terrassement, préparation de parcelles, tri et suivi dans les chais. La société intervient également la pelage d'allée, installation de cuves phytosanitaires et d'aires de lavage.